国产奶粉能不能买

奶粉根据生产模式可以分为:国内奶源国内生产、国外奶源国内灌装、贴牌代工(国外奶源国外加工国内贴牌)、原装进口,所以进口奶粉≠国外生产。
根据中乳协数据,国内前三大奶粉品牌雅士利在新西兰,圣元在法国,贝因美在爱尔兰分别投资建厂;而外资品牌中,雀巢使用国内奶源并在黑龙江加工,多美滋在上海生产。。。
在大型超市的奶粉专柜,我们经常看见这样的一幕:惠氏、雅培、多美滋等洋奶粉摆在最显眼位置,而国产品牌则在角落里。国产奶粉真的比进口奶粉要差吗?

如图所示,进口品牌占领着一二线城市,国产品牌占领着三、四线城市。

国产奶粉和进口奶粉差别在哪

标准之争

国产奶粉和进口奶粉的争论,主要集中在“标准”和“价格”两方面。在标准方面,我国现行涉及婴幼儿奶粉的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB10765—2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010);欧盟(香港)标准采用《国际食品法典标准婴儿配方食品》(CODEX STAN 72-1981)2007年修订版。


结语:大部分指标如营养成分、微量元素相差不大,有的污染物限量如硝酸盐等中国的要求更严格。

成分/营养 欧标 国标
能量(千卡/100克) 60-70 60-70
蛋白质(克/100千卡) 1.8-3.0 1.88-2.93
可选配料牛磺酸(毫克/100千卡) 最多12 ≤13
有食品添加剂水分 无具体指标 ≤5
污染物硝酸盐(毫克/千克) 无具体指标 ≤100
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价格之争

国外品牌国内与国外价格

中国 英国 荷兰 德国
惠氏金装 248元 90元
美素1段 200元 80元
特福芬2段 360元 81元
结语:国外品牌价格比国内品牌普遍高,同一国外品牌在中国比在其他地区贵出2-3倍,而复杂的价格利益链条是推高国外品牌价格的主要原因。
        综合以上两点,国产奶粉标准不比进口奶粉标准低,国产奶粉价格比进口奶粉要低。既然如此,为何国人更倾向进口奶粉?这背后是国产奶粉信心的丧失。

奶粉事件重创消费者信心

2004年阜阳奶粉事件、2008年三鹿牌婴幼儿奶粉事件...这些事件后,消费者的不安全感和不信任感不断加强。

质检信息真实性透明性存疑

2011年起国产奶粉就开始“月月抽检”,但由于公众对检测机构公信力的怀疑,加上说法前后不一,反而加深了对信息真实性的怀疑。

制度方面存在不合理性

消费者从对小品牌奶粉不信任到到大品牌也不信任,根上是免检制度不合理、不法奶站在作假、检验方法落后过时以及企业缺乏诚信。

以案说法

恒天然乳粉检出肉毒杆菌

8月4日,国家质检总局公布包括娃哈哈多美滋在内的4家企业进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

涉事企业

恒天然集团
可瑞康、多美滋、娃哈哈、可口可乐等

权威声音

国家质检总局对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉无限期叫停。

真相解读

恒天然肉毒杆菌事件被认为是2008年“三聚氰胺事件”后奶粉行业最大的危机。问题的首先在于,全世界乳品标准中没有肉毒杆菌限量标准。

国产奶粉“反式脂肪酸”风波

7月,港媒送检显示,贝因美和圣元婴儿配方奶粉每100克中均含0.4克反式脂肪,伊利婴儿配方奶粉为0.6克。

涉事企业

贝因美、圣元、伊利等国产婴幼儿奶粉企业

权威声音

卫生计生委:反式脂肪酸来源于反刍类动物,奶粉中检出反式脂肪酸很正常

真相解读

牛羊等反刍动物的奶中,天然含有反式脂肪,无论国产奶粉还是进口奶粉都含有反式脂肪。这是外资奶企在遭到发改委反垄断调查后的反击手段,暗中操作香港媒体攻击国产奶粉品牌。
【一张图看懂反式脂肪酸】

南山奶粉检出强致癌物

2012年7月,广州工商局抽检结果显示,南山奶粉5批次产品检出强致癌物黄曲霉毒素M1。

涉事企业

湖南亚华乳业控股有限公司(国内老牌奶企)

权威声音

湖南省质监局注销亚华乳业湿法工艺生产许可证。

真相解读

乳业专家王丁棉称,这次南山奶粉出事,包括去年蒙牛的黄曲霉素事件,说明企业对黄曲霉素重视程度不够,黄曲霉素与饲料有关,作为企业在奶源采购和产品出厂两道检测上没做好,或者说是马虎检测、漏检和不检所致。>>详细