再过几天，形状、大小、重量一样的一大批苹果将出现在加拿大市民的餐桌上，这是中国的苹果首次获得出口北美市场。中国是世界苹果的第一生产大国，为什么现在才获准进入北美？我们《经济半小时》的记者在山东进行了采访。

　　中国苹果扣开北美大门

　　这次获准出口的，是由山东龙口复发中记公司生产的山东苹果，目的地是北美的加拿大。总计4个货柜，70.71吨。这将是中国苹果第一次踏上北美的土地。

　　在此之前，尽管中国苹果的产量占世界的1/4，雄居世界之首。但是出口量只有10.7万吨，只占世界出口量的2.4%。而北美水果消费市场在此之前，看不到一个中国产的苹果。

　　国家质检总局动植物检验检疫司司长夏红民告诉记者：每个国家对农产品的市场准入都有严格条件，一个是检疫上的条件，对病虫害、对有害生物控制；第二是对有毒有害残留物的控制。所以农产品进入一个国家是非常难的。

　　由于中国苹果一直未能突破加拿大在检疫检验方面的严格限制，利润最高的北美市场对中国苹果来说，一直是一个遥远的梦。而同样来自亚洲日本等国的苹果，却早已进入了加拿大市场。和他们相比，在品质和价格上同样都具有竞争力的中国苹果，显然有些无奈。

　　加拿大驻华使馆商务参赞Gordon Parsons：要真正打开另外一个国家市场大门，就需要中国质检总局与相对国家进行基础谈判，然后取得市场准入。对公司来说，市场怎样来开拓，如何开拓，这也很重要。

　　为了让中国苹果早日跻身北美市场，中国政府与加拿大政府进行了多次磋商，经过29个月的谈判，终于达成了协议。此前加拿大曾提出，每年进口加拿大的中国苹果，不能超过64批次。对此，中国政府予以了坚决的回绝，为中国苹果最终出口加拿大扫清了障碍。

　　尽管第一批出口加拿大的苹果数量并不多，但对中国苹果产业来说，出口北美是一个令人兴奋的信号。机会是来之不易，而形式也不容我们忽视。

　　从全球苹果市场看，欧洲已经饱和，欧盟需要600万吨，实际产量已经达到709万吨。东南亚是世界最大的苹果销售市场，但目前却几乎被美、日、韩三国垄断，其中美国到东南亚的苹果占其出口总额的43.6%。

　　我国苹果年产量达6300万吨，然而出口量不到2%。苹果出口难的原因也正如夏司长所说，各国对进口的水果有严格的准入限制，这次苹果出口，在国外市场有没有竞争力，价格怎样？《经济半小时》联系到了首批获得出口北美的中国苹果经销商余大中先生。

　　主持人：我们知道有一个事实，就是加拿大本身也是一个苹果大国，它自己还出口，那您的苹果跟加拿大本地的苹果相比，它有没有竞争力呢？

　　余大中：你问的是正确的，但是加拿大苹果已经太老化了，就是以前的像我们国内所叫的红兴苹果的系列，再有一些就是嘎辣那种系列，跟富士苹果的系列来讲，是有一定的差别，口感跟外观总之是差别很大。

　　主持人：您说的是品质，那么从价格上来讲，您要那么遥远的航程，价格上您有竞争优势吗？

　　余大中：我觉得我们的价格一等的货，跟他们当地的品种价格几乎是扯平的，比如说我们卖的一公斤苹果是一块多钱，他那边的成本也要一块来钱，所以以同样的价格不同的口感品种的话，消费者肯定会选择中国的苹果。

　　主持人：您说是您在加拿大的苹果，可能价格跟加拿大本地苹果差不多一个价格？

　　余大中：大体上应该是同一个价格，但是品种不一样。

　　主持人：您是说价格是一样的？

　　余大中：我们卖出去的价格，应该比加拿大的苹果是高一点，不是低，但是高不多，几乎是一样子的。

　　主持人：您还会有更多的苹果发往加拿大吗？

　　余大中：肯定会的，因为加拿大是一个苹果消费很大的市场，而且我们的公司的宗旨是运去加拿大的苹果是采用最高档次的苹果，所以都是用高档次的，所以我相信加拿大的消费者，会很接受我们中国的苹果，因为我们中国的苹果，富士苹果这个品种除了口感好，质量好而且外观也非常好。

　　主持人：那您觉得其它的中国水果在加拿大会不会有市场呢？

　　余大中：我觉得中国的农产品，不是单单水果，就是水果、蔬菜、花卉是作为中国来说，应该是最有优势的，永远不会败的。

　　记者了解到，余先生及其他的经销商这次获得加拿大的市场准入用了29个月时间，这与过去农产品解禁时间相比，时间已经大大缩短。

　　从10年到29个月

　　作为国家质检总局的工作人员，夏司长每天的工作就是和各种商务谈判打交道，回想起不久前与加拿大谈判中国苹果解禁的过程，夏司长至今记忆犹新。

　　国家质检总局动植物检验检疫司司长夏红民：这一次我们山东的苹果和陕西的苹果进入加拿大市场，进入北美市场，我们是花了二十九个月的时间，这相对于哈密瓜进入日本的市场而言，就是短的了。

　　夏司长告诉记者，中国与日本就哈密瓜出口的解禁谈判工作，从1986年一直谈到1996年，耗时10年，创下了中国水果解禁工作耗时之最。而此次中国苹果进入加拿大，只用了29个月的时间。除了中国病虫害防治技术总体提高外，其中的一个重要原因，就是企业在这次谈判工作中，起到了一个积极重要的作用。

　　国家质检总局动植物检验检疫司司长夏红民：过去我们的解禁工作都完成靠政府自己来做，而我们这一次的企业是山东复发中记公司，他是亚洲最大的一个水果生产企业和经销商，他得把他所生产的产品，以及中国的农产品打向世界，他的态度都非常积极，所以他主动和我们质监总局取得联系。

　　夏司长告诉记者，此次首批批准进入加拿大市场的水果商是一家严格按产业化生产要求，从选种育苗、栽种培植到加工包装，全部实行标准化管理的水果种植加工企业。从这里生产的出来的苹果，甚至可以做到苹果颜色大小相差无几。

　　在位于山东龙口的复发中记工业园内，记者看到工作人员，正忙着将果树幼苗分枝培育，那些能产出颜色大小相差无几苹果的秘密，就在这里。

　　龙口复发中记冷藏有限公司首席代表余发祥：我们在这方面有一些硕士生、博士生，所以我们能够把我们基地的水果种得更好。

　　而采用科学育苗，只是他们保证苹果品质的几大因素之一，规模化生产、标准化管理则是实现水果批量生产，保证货源的另一个重要原因。

　　与一般水果企业“公司+农户”生产模式不同的是，复发中记采用的是“公司+基地”，由公司建立专业化的生产基地，实行统一的技术管理，确保水果质量。

　　龙口复发中记冷藏有限公司首席代表余发祥：这一块有一个比较大的问题，就是担心农药残留。因为我们自己能够把握住哪一个国家不可以用哪一些药物，而农民一般对这些资讯了解不全。我们这边是统一管理，打药我们可以控制病虫害到最低点。这样的话就能够保证产出的质量，就是好质量的比例比较高。

　　为了配合这次国家质检总局对山东苹果进入加拿大实施解禁工作，复发中记设立了专人负责与国家局联系，并随时向有关部门提供相关资料。

　　国家质检总局动植物检验检疫司司长夏红民：复发中记公司在解禁工作当中承担了很多基础资料的提供，完成了一些工作，所以首先解禁的产品，也就是他的产品，那么他比一般的企业可能也就先行一步了。这也说明一个问题，只要我们企业积极地参与这些工作，他的产品会比一般的企业，会走得更快一些，更好一些。

　　由于有了企业的配合，国家局减轻了一些具体资料的整理工作，而企业本身高品质的产品，也为谈判工作奠定了基础。这次山东苹果的解禁工作只花了29个月的时间，比以往所需时间明显缩短，夏司长希望将来有更多的企业积极配合他们的工作，让更多的中国农产品走向世界。

　　夏司长还告诉记者，我们的企业应积极学习国外先进的生产技术和生产标准，学习管理技术和加工储存包装措施，实行产业化生产，这样才能使我们的产品更多更快地走向世界。(《经济半小时》记者李涓编辑报道)