探寻鹭业YY超雄罗非真相
最新一期《水产前沿杂志》刊发组文：探寻鹭业YY超雄罗非真相探寻鹭业YY超雄罗非真相
在罗非鱼育种界，鹭业是国内已知唯一采用YY技术路线的育种企业，他的进展如何？YY系列真将是一条近乎完美的新品种？
文 水产前沿
中国罗非鱼产业的大发展，以奥尼的推出为始。2005年之后，主流养殖品种则以吉富为主。这些年养殖下来，奥尼、吉富各自的优缺点都比较清晰地呈现了出来：吉富生长快，苗种繁育成本低，但要转性；奥尼抗逆性强，苗种繁育成本高，自然雄性率高。育种界一直在探寻一种可能：能否通过育种技术，将两个品种的优点结合起来？
有人说，YY技术或许可以。但长期以来，在罗非鱼育种界，YY超雄鱼还近乎一个传说，至到2010年，国内最资深的罗非鱼种苗繁育企业之一的广州鹭业水产有限公司，宣布独家推出YY系列超雄鱼苗。
成功突破YY技术难点，实现产业化育苗，这显然是全球罗非鱼育种界的一件大事。在科研界，关于YY罗非鱼的研究有不少文章发表，但未见大面积应用于生产，也未见YY系列商品鱼相关的养殖情况报告。在产业界，有多家种苗场宣称曾与科研机构合作，进行过相关试验，但一直密而不发，原因也是其中的关键环节难以突破。
面对独家的鹭业YY鱼，业界大致有两种态度：
质疑！鹭业的研发是个黑匣子，很少正式对外发表这方面的文章，在当下的种苗界，炒作成风，鹭业是不是也在炒作？
担心！如果YY技术真的已被突破，而且在生产上确实可行，真的能综合奥尼与吉富的特点，是一条近乎完美的罗非鱼新品种，那对其它苗种商、研究者而言，将很可能错失这场YY盛宴。
要证明鹭业YY超雄鱼的真实性，从当下的情况来看，最重要的是鹭业自证。除此之外，还有三个很重要的因素或可作为佐证：其一，鹭业的首席专家杨永铨教授，毕业于北京大学生物发生遗传学专业，师从中国遗传学鼻祖李汝祺，曾跟随著名生物学家童第周进行“克隆鱼”研究，他自1978年就开始了YY技术育种研究，是中国最早开始YY鱼研究的专家；其二，鹭业一直是中国罗非鱼苗种领域最重要的企业之一，在奥尼时代，是中国最大的罗非鱼苗供应商，品质也获市场多年验证。作为一家民营企业，他不太可能为一项没有前景的技术下如此豪赌。
对普通养殖者、经销商而言，是不是YY并不是最重要的，他们最关注的是苗是不是像你说的那么好。即便真是YY，如果实际生产性能不如现有的吉富、奥尼，对他们也毫无吸引力。反之，如果真是一条近乎完美的罗非新品种，他们必将追捧。
由于此前已有报道对鹭业YY进行了调查，并呈述了多位专家意见，本期杂志，我们主要从两条线进行走访：我们找到了鹭业的首席专家杨永铨教授，采访了鹭业的董事长陈远生先生，他们表达了鹭业对质疑的看法与态度，也介绍了详细的YY技术与生产情况；我们派出的两个调查组，走访了广西、广东、福建的20余名养殖新一代YY鱼的养殖场，现场用手抛网打样、过秤，力求为关心YY鱼养殖情况的读者，介绍最新的一线情况。
我们希望通过这些努力，逼近YY鱼的真相。
鹭业回应“神话”
文 水产前沿
期待负责任的报道
鹭业水产董事长陈远生FAM：最近，有报道对鹭业的YY系列罗非鱼苗提出了质疑。您对此有何评论？
陈远生(鹭业水产董事长)：是的，最近有媒体报道了鹭业YY系列罗非鱼，并称之为“神话”。细读此文，我不得不遗憾地说，这是一篇非常不严谨、不负责任的报道，错漏百出。特别是报道推出的时间刚好在卖苗的高峰期，我觉得别有用心，对鹭业的市场造成了很大的伤害。
说该文不严谨，我可随举一例：文章说，“在2009年举行的第七届罗非鱼产业发展论坛上，鹭业水产总工程师张海明向与会者介绍…”，但张海明老师根本没有参加过此会。
说该文不负责任，可看看文章的访例：作者称调查了“四省多地”了解养殖效果，实际上只采访了五个人。其中广西没有直接采访养殖户，两位南宁的受访对象称：“存在产仔多，均匀度差，大小分化严重”、“估计在南宁市场占有率不到一成”。经我们查证，两位受访人都在从事其他品牌罗非苗种销售，我当面问文章作者：为什么偏偏找竞争对手作为采访对象呢？这样能确保公平的评价吗？作者无语。
第三位受访者，据文章称是福建漳浦“曾经在2006－2009年代理过三年鹭业苗的经销商阿何(化名)”，实际上，在这一期间，鹭业在漳浦根本就没有经销商。当我向作者提出，想了解“阿何”的详细情况，作者回答：被采访人要求不用实名。当再问是以什么方式采访“阿何”，并确认其身份时，作者说是在某地交流会上采访。再问在什么时间、地点举办的什么交流会？又无语。
第四位受访者，是广东开平养殖户罗老板，据罗老板描述，他采用鱼猪混养模式，但“养殖周期长达15个月，规格只有2－4两/尾不等”。经与该作者当面询问，作者先称文章所述罗老板身份有误，是新会罗老板，且罗老板是2011年5月买的YY超雄性系列罗非鱼水花标粗，到年底过冬时规格2－4两/尾不等，而不是文章所说养15个月规格只有2-4两。当我向作者求证罗老板的真实身份，想核实是否真是鹭业YY系列苗种的养殖户、具体养殖情况等均被拒绝。不仅如此，文章还配了一张今年4月拍的一条所谓的“YY鱼”照片，并在照片上讥讽地配注：‘“斯文”的YY鱼长了一年才达4两重。对这一个案，文章三处的表述完全不一样：一处说一年达4两，一处说至过冬时达2-4两/尾，还一处说，15个月2-4两/尾。且不论这些杂乱的表述，稍有养殖知识的人都清楚，什么养殖条件下十几个月鱼才4两重？以这种不认真的调查方式，选取未经证实的极端个案来定性一家知名企业的报道，是哗众取宠呢，还是别有用心？！
种苗生产是一项富含技术含量的事业，也有其特殊性。在市场上，你可以听到任何一家种苗场的负面消息。这里面的原因很复杂，有苗种生产的行业特性，有经销渠道的混乱原因，有同行业的恶性竞争，也受当时的天气、水环境、病害等诸多因素的影响。至今我没有看到有哪一家种苗场可以做到100%没有客户投诉！
鹭业水产是国内外著名的罗非鱼种苗生产企业，是老牌的国家级罗非鱼良种场，在相当长的一段时间，都是罗非鱼种苗企业的引领者，是目前国内唯一突破YY罗非鱼系列制种技术并拥有自主知识产权的企业，也是全球唯一实现YY罗非鱼苗种规模化生产的企业。我们投资过千万元，研发出完全不用激素，切实保护人民健康和环境安全的YY鱼，理应受到行业媒体的善待，但我们看到的恰恰是相反行为！这令我感到无比的心寒！
按这篇报道的逻辑与思路：随便采访几个人，就对一家知名企业下普遍坏评，口诛笔伐，将已经获得多项发明专利的YY鱼污蔑为“神话”！如果任由这种报道方式发展下去，今后，这个行业任何一家企业——不论规模与投入有多大，市场份额有多大，在这个行业干了多久，知名度有多高，多么用心做事——都有可能是这种报道方式的牺牲品。这本质上是一种媒体暴力！行业企业应当联手共同谴责这种报道方式与报道思路！
没文章不代表没成果
FAM：如何看待文章中几位专家对鹭业YY超雄鱼的一些观点？
陈远生：YY罗非鱼系列科研成果是我司首席专家杨永铨教授、总工程师张海明教授率公司科研团队，历经十多年持续艰辛的努力下取得的。我也仔细看了报道中提到的专家意见，首先我不知道报道的专家意见是否专家原话，如果是，我觉得可汇总成两条意见：一是专家本人未开展这方面研究，也未查阅到相关文献；另一种是专家从事相关研究，但还未取得成功。
首先，我认为企业界与学术界诉求是不完全一样的：学术界看重的是成果达到了什么水平，发表了几篇论文；企业界看重的是成果转化为生产力产生了多少效益，例如：为了取得发明专利，我们推迟了课题的验收鉴定，研究出来的成果出于企业经营发展的考虑，不到一定的时候不会将相关技术及结果公开发表，我想这点大家也会理解。
鹭业的超雄(YY)鱼，是在我司首席专家杨永铨教授的领导下具体研究与实施的。关于对几位专家的一些看法，我想你们也可以去直接采访杨教授。
实地走访才能了解真相
FAM：鹭业这两年YY鱼的实际情况到底如何？
陈远生：这几年，中国罗非鱼产业发生的变化非常之大。在种苗行业也是这样。在2005年之前，一直是奥尼的天下，当时罗非鱼也很好养。2005年一下子就几乎成了吉富的天下了。这些年下来，我们看到罗非鱼行业已变成一个高风险行业，受低温寒潮及病害影响，发生大规模死鱼事件越来越多，这在以前是不可想象的。里面的原因很多，我想种苗品种也应该是重要原因之一。
鹭业针对产业存在的问题和公司自身发展需要，请来了行业最资深的罗非鱼育种专家，并持续进行了10多年的投入与研发，目标就是：研制出遗传雄性、并兼具生长性能、抗病、耐寒、取肉率高等优势的全雄罗非鱼品种。
遗传育种的项目从来就是长期的、艰难的与高投入的。成果从产生、成熟到发扬光大，也不可能一步登天。今天良好生长性状的吉富系列罗非鱼，我个人称之为“快大种”，就是二三十年来一直按快速生长性能目标选育的结果；前几年我司投放的遗传雄性、兼具抗病、耐寒的品种的生长速度就比“快大种”逊色一点，但在2011年，我们将经多年持续选育的遗传雄性、兼顾长速快、抗病、抗寒的亲鱼在厦门基地投入了生产，推出了新一代遗传雄性YY系列罗非鱼，2011年12月17日在厦门开了观摩现场会，来自北京、广东、海南、广西、福建等省市的领导、专家和养殖者共同见证了这一新品种，认为这是一条真正生长快、抗逆性强的遗传雄性罗非鱼。2012年，将新品种在我司各苗种基地开展生产，如果你们有兴趣，可以实地走访，现场考察2012年鹭业新一代YY系列罗非鱼鱼苗的养殖情况，随机检测一下养殖效果。据我最近从经销商、养殖户处得到的反馈：鹭业新一代YY系列罗非鱼抢食猛、生长快，规格很均匀。我个人认为鹭业新一代YY系列罗非鱼今年才在广东、广西、海南等地推广，生长速度有多快还要像厦门一样等到养殖效果出来才能说话，到时欢迎有兴趣的养殖户、经销商以及关心新一代YY系列罗非鱼效果的业界人士去现场参与观摩验收！
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