富临摆平阿一鲍鱼集资8亿 因商标被告上市前和解
富临集团早前被名厨“阿一鲍鱼”杨贯一打理的富临饭店入禀，控告其商标侵权，但双方已于6月中和解，富临集团日后可继续用“富临”的名称。图为富临集团旗下的富临酒家。图片来源 香港明报新浪财经讯 6月26日消息，据香港明报报道，新股市场近年热捧“本地姜”，今年已有多家港人熟悉的公司招股，连锁酒楼集团富临亦准备上市，日前已于港交所(0388)上载初步招股文件，市传集资额约8亿元（港元，下同）。不过，此富临并非“阿一鲍鱼”、由本港知名厨师杨贯一打理的富临饭店，而是拥有富临酒家、陶源等酒楼的富临集团，富临集团本月中才与富临饭店就商标诉讼和解，富临集团随即踏上上市征途。
富临集团由“杨氏三兄弟”杨维、杨润全及杨润基掌舵，但与富临饭店的杨贯一并无任何关系，杨贯一之前接受媒体访问时，曾称与他们有数面之缘，均是饮食界的行家，但从未合作过。由于彼此的酒楼均以“富临”命名，而杨贯一的富临饭店的股东，知悉富临集团部署上市后，决定今年4月初兴讼，控告对方侵权。
3商标仍未获批
据初步招股文件显示，双方已在6月15日和解，并达成共存协议，可继续使用“富临”的名称。不过，集团商标的问题，仍未完全解决。知识产权署商标注册处反对集团旗下“富临渔港”、“富临粤之味”及“富临集团”3个商标的申请，因与之前已注册的商标相似，怕令公众困惑。
有消息人士透露，富临集资额约8亿元，并早于翠华(1314)在2012年上市前，已筹备上市计划，但最终亦要1年多后，才有望成事，德银为独家保荐人。目前集团在香港经营51间铺，当中有34间以“富临”的名称经营，主打大众化路线。至于，走高档路线的“陶源”则有10间，并有“正冬火锅”、“正东烧猪料理”等名义经营的7间食店。
全年1700万客 人均消费95元
集团估计截至今年3月31日止全年有1757.1万名顾客，估计每人平均消费为95元，每间餐厅每日平均收入为25.7万元。虽然店铺数目不及另一间连锁酒楼集团稻香控股(0573)，但粗略计算其平均消费较稻香更高。富临去年收入为22.26亿元，纯利1.68亿元，按年升12.8%。然而，雇员成本受到最低工资影响而上升22.5%至6.86亿元，租金及相关开支亦升27.4%(见表2)。
实际上，近年不少本地企业上市，因在港知名度高，甚受散户欢迎。例如夜店股Magnum(2080)成为史上超购王，近期准备上市的鸿福堂(1446)，其反应亦相当热烈。另外，有传床上用品股盛诺(Sinomax)，准备下周一开始招股，集资约7.8亿元。
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