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四川新闻网-成都日报讯：
（记者 许皓） 距第六届中国天府食品博览会暨中国（四川）月饼节开幕还有8天，沙湾会展中心已是山雨欲来风满楼，参展的400余家知名食品企业都在摩拳擦掌，积极备战，力图在9月28日打响的中秋食品大战中抢得先机。昨日，记者在组委会办公室看到，热线电话响个不停，数十家企业打进热线咨询参会参展事宜，黑龙江大兴安岭土特产企业、福建鱼
产企业、广东月饼企业等都在最后时刻紧急加盟天府食品博览会，搭上了食博会末班车。
据悉，在本届大会上，西部最大规模的绿色风暴将全面掀起。中国银耳之乡、名醋之乡、花椒之乡、泡菜之乡、柠檬之乡、苹果之乡等“特产之乡”将集体亮相，各特产之乡最具代表的特色名牌产品将带给广大市民异常惊喜；青藏高原牦牛肉、天台山生态猪肉、蒲江土鸡蛋、安岳鲜柠檬、云南野生菌、威远七星椒、大兴安岭山货等各展风采，野生蕨菜、野竹笋、野天麻、野花椒等也将在本次大会上“露脸”。届时，来自全国二十几个省市的8000余种绿色有机食品，名优土特产将汇聚成都比武打擂。参展的上百家绿色食品企业将一改往年低调的作风，在本次大会上联手打造“绿色食品直通车活动”，公开与月饼“叫板”。上百家企业还放言，今年将打造“绿色中秋”。
而首届有机红薯擂台赛也将在展会现场“开战”，成为节日期间独特的风景线。届时，由成都派立食品公司经多年研发打造的四川最大有机红薯基地将在大会上正式露脸，造型独特、个头硕大的川蒲红薯王将与美国黑番薯王共同登场，一较高下。另外，川蒲蛋苕酥节、维他酥节也将联袂登场。据了解，生态有机红薯比普通红薯的营养价值高出几倍，共花费了八年时间才在四川培育成功，它的出现将掀起红薯深加工食品的革命。在大会期间，组委会还将推出“川蒲有机红薯”万人品尝活动，届时广大市民将吃到与众不同的生态有机红薯。
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