荆楚网消息 (楚天都市报) 图为：精武路看上去有点乱

　　本报记者 苏永华

　　“户部巷过早，精武路吃鸭脖子。”是很多外地游客的两大心愿。

　　户部巷经改造后，百年老街重新焕发青春，品牌效应日渐显现，“户部巷模式”也成为老街改造的成功案例。

　　精武路，作为精武鸭脖的发源地，仍是一副破破烂烂的景象，与“名小吃”形象格格不入。精武路改造，可否借鉴户部巷经验？

　　现场踏访

　　怎一个乱字了得

　　10月初的一天，上午9时多，走过高楼林立的解放大道后，拐进新华客运站旁的精武路时，恍若来到一个乡村集镇。狭窄的马路，低矮破旧的砖房，与想象中的“小吃街”大相径庭。无怪乎，网友“荆楚男儿”将其称为“汉口中心最破烂的地方”。

　　虽以鸭脖产地出名，精武路上经营鸭脖的商家并不多，记者仔细数了数，600多米长的街道上，总共20家门面。除了靠解放大道、新华路的几家门店鲜亮外，其余都夹杂在餐馆、小卖铺中，一点也不显眼。

　　现做现卖，仍然是这些店铺的经营之道。早晨9点过后，几乎每家鸭脖店铺前，都会摆出一只大铁桶，刚煮熟的鸭脖腾着热气。

　　一个现象颇具讽刺性：很多人专程赶到精武路，买走那些包装精美的鸭脖子，其实并不是产自精武路，而是来自数十公里外的郊区。

　　新华客运站入口，正在候车的仙桃小伙子王斌说，在他的印象里，有名的小吃街，都是非常整洁、干净，怎么精武路。就乱成了这个样子？

　　将拆未拆

　　店铺多年不敢动

　　众多商户反映，精武路落到现在这个样子，与久拖未决的旧城改造有关。“改造风”吹了十几年，拆迁时断时续，没人敢在精武路作大投入，更不谈扩大经营。

　　“总在说拆迁，我们能在这做多久，谁也不知道。”在此开餐馆的汪老板说，由于有鸭脖子这块金字招牌，店里生意一直还不错，他早想花点钱把店面装修一下，却一直不敢动手。

　　武汉精武九九王鸭脖子公司总经理汤光山介绍，最近几年，隔几天就有人来这搞测绘，比比划划地说是要拆迁，但又没有开始大规模动作，弄得不少经营户人心惶惶。

　　江汉区建设局相关负责人介绍，精武路片确实早被纳入改造计划，目前已开始土地挂牌的前期工作，江汉工人文化宫等单位正在拆迁，精武路如何改造，还没有明确方案。

　　据了解，精武路片东到西马后街，南到佐尔美南侧规划路，西临新华路，北到福星惠誉项目，总面积69.1亩，拆迁面积达4.67万平方米。因多种原因，这块地已对外推介多年，但还没有开发企业接手。

　　好几家鸭脖企业反映，多年来，精武路改造一直悬而未决，企业吃不到“定心丸”，怕大笔投入打了水漂，“只好做一天和尚撞一天钟”。

　　两条老街

　　借鉴之路有多难

　　对前景感到迷茫的精武路鸭脖经营户，谈起同为小吃街的户部巷，言语间掩饰不住羡慕之情。

　　户部巷开街后，道路狭窄、立面破旧、污水乱倒、油烟噪声扰民等问题，曾为不少食客和附近居民诟病。为打造小吃品牌，武昌区先后两次改造户部巷。

　　户部巷管委会主任桂新介绍，改造后的户部巷古色古香，管线全部入地，巷道由过去的3米拓宽至8米，设置回廊式休闲区，还新修了一栋3层楼的精品小吃园，日接待量已达3万人左右。

　　武汉餐饮协会会长刘国梁说，户部巷的成功之处，在于及时摆脱了粗放模式。各品牌小吃先扎堆经营，形成一定气候，然后就地整合建立专门市场，再由市场管理部门统一对外宣传，其影响力呈现几何级扩大。

　　身兼武汉市鸭脖行业协会副会长的汤光山说，精武路和户部巷有很多类似之处，如果把精武路定位为小吃街，政府加以引导，既能保留精武路的特色，也对保护“精武”品牌大有裨益。

　　当务之急

　　保留“精武”传统

　　让鸭脖经营户担心的是，由于改造方案没有出台，将来是否保留鸭脖经营，都还没有确切消息。

　　汉口精武食品公司总经理涂国华说，精武鸭脖已经成为江城一张名片，作为发源地的精武路，已成为“精武”品牌的重要组成部分。打响“精武鸭脖”特色品牌，精武路也要有自己的特色。

　　江汉区新华街办事处相关负责人坦承，精武路区域房屋老旧，已与“精武”品牌不相适应，加上居民集中、道路狭窄，也不利于精武鸭脖经营业务的扩展。

　　据介绍，新华街正在协调相关部门，尽可能保留“精武”品牌。考虑到精武鸭脖小户生产点多面广卫生差的情况，拟利用辖区循礼再就业市场1000平方米左右的场地，供经营户改善生产环境。

　　不过，记者了解到，精武路如何改造，“精武”品牌能否保留，目前还是一个未知数。