特约记者 陈经男

　　初秋的法兰克福有了些寒意，阳光却经常毫不吝惜地给罗马广场上的人字形山墙以最大的眷顾。而最热闹之地，却当属靠近中央火车站的法兰克福展览中心。

　　我在10月14日赶到法兰克福。即将在此开幕的第61届法兰克福书展，持续整整5天。好书的德国人，把这个星期称为“读书周”。这个被称为书展中奥林匹克的书籍盛宴可以追溯到中世纪，如果把它的摊位全部走一遍的话，应该是35公里。书商、作家、记者和文艺青年是这个交易市集里的常客，他们在每年十月的第一个星期或第二个星期集中到这里。

　　法兰克福书展的布局让人晕头转向！总能见到各色人物拿着地图一脸茫然。好事者计算，每天就算马不停蹄地参观10小时，5天展期50个小时，你要把7千家书馆都看完，就得一分钟看两个摊位。这里单纯的读者不多，他们头发蓬松，穿着严谨，往往会是会场里唯一认真看书的人。这里多的是风度翩翩的书商，穿梭在展位上那些看不懂的书前，咀嚼着展位派发的巧克力和饼干，以同样友好但疲倦的面容与专业人士相谈。

　　人群中，偶尔走过聒噪的青少年，把自己装扮成扑满白粉的侏儒、穿着战靴带着蓝色假发的精灵、龙、昆虫、恶魔和天使。她们都是cosplay的粉丝，可见日本漫画真是占领欧洲了。中国作为主宾国，中文是法兰克福书展最时髦的，大大的中国字，还有蔡国强“复制再创作”的大型群雕《收租院》。在古董书展馆，第一次见到了中国古书的影子。14日，古代衣物、古董展览让人大饱眼福，云南照片让人领略云之南的华彩。15日，聆听唐诗的婉转和激昂，莫言则将朗读《生死疲劳》的奇幻故事。龙应台、张大春、杨照和学者王德威或许就在你身边落座。当然，也许一个回眸，你就能看见赫塔·穆勒，就是长相乖戾的诺贝尔文学奖新任得主，看看这个外来者的清新，还有君特·格拉斯也可能就在你身边艰难前行。

　　很多人都对5.0馆B979的美食展馆趋之若鹜，空气中隐约透出家庭风味和加勒比美味的分子，让人回过神来才想起这里展出的是烹饪书籍。马来西亚的Chef Wan、挪威大厨Geir Skeie、阿根廷大师Chakall轮番登场，制作5道大餐，14号还能与瑞典人Richard Juhlin一起品酒，他已经品尝过6000支酒。

　　法兰克福书展并不单单只局限在展览中心内，也带动了城市中的书店纷纷促销迎客。在前后近一个月内，法兰克福的文化气息格外浓郁。此地书店之多，足以被人称为圣地。你可以在哈根都贝书店的红色沙发围成的“阅读岛”上看书，也能在面对歌德故居的艺术书店里浸润，更可以在国家地图书店淘尽各种希奇古怪的地图，当然还有由于金融危机而大火了一把的卡尔·马克思书店，它坐落于法兰克福大学左侧一条叫“尤尔但”的小街上，与远处的银行大厦群遥遥相对，大多数人慕名前来这里买本《资本论》。

　　倾城地图

　　1.今年书展中，中国元素大行其道。400本德国出版商出版的中国主题新书将在此次书展上亮相。其中小说有107种，非小说280 种，童书20 种。在中国主宾国主题馆中，能见到从甲骨文、铭文、竹简到帛书，以及现存最早有明确时间记载的雕版印刷品《金刚般若波罗蜜经》。

　　2.第五届法兰克福古董书展展位是Hall 3.1 K 1200，10月14 日下午1点开幕。你能看见1957年出版的《指环王前传：霍比特人》第一版，埃及纸草上的世界第一本童话书《披头散发的彼得》，还有1507年的解剖图。来自9个国家的64家古董书商参展，其中文学角以低廉的价格吸引更多人入门收藏。

　　3.在书展期间泡博物馆。法兰克福有40余座博物馆。萨克森豪森区的美因河畔，爱塞尔纳铁桥与和平桥之间，被划定为博物馆区。其中，施塔德尔艺术馆最具盛名，收藏了鲁本斯、雷诺阿的大师之作。地铁Schweizer Platz站下即到。

　　4.去法兰克福寻找文学大师的足迹。相比魏玛，那是歌德曾经渡过50个春秋的地方。在法兰克福Grosser Hirschgraben大街上的歌德故居，他写下了著名的《少年维特的烦恼》、《浮士德》等作品的初稿。三层走廊上有精致的天文钟在歌德诞生的房间里面有登歌德出生消息的报纸，四层是诗人的房间。在靠近走廊一则的门口左壁上挂着《少年维特的烦恼》中的女主人公夏绿蒂的剪影像据说是他年轻时代的意中人。还有一个木偶剧的房间据说歌德与妹妹经常在这里自编自演木偶剧玩耍。

　　【记者游乐心经】

　　听说如果没有品尝过萨克森豪森苹果酒馆的苹果酒，就不算到过法兰克福。美茵河南岸，萨克森豪森区难得保留18世纪风貌，这里酿造苹果酒是用发酵的苹果汁酿成的，味蕾在微细的苹果酒泡沫中轻舔，即使不胜酒力，也会喜欢。为此还开了苹果酒特色专列，经过城里的主要景点和萨克森豪森，车上会提供品尝苹果酒和一些小点心。苹果酒小酒馆往往藏在窄巷深处，一整壶大肚酒壶里的苹果酒下肚，人也high了不少。

　　除了德国猪脚外，绿色的浓稠酱汁Grüne Soβe也是一道地方名菜，据说是大文豪歌德的最爱。好不容易找到了外表几乎破落的百年老餐厅Kanonesteppel，幸好订了位置，这才免去了排队之苦。德国猪脚是必点的，Grüne Soβe则由许多不同的香草制成的，各种口味略有不同，但基本上有虾夷葱、巴西里、甜紫苏、水芹、莳萝等等，盘菜通常会再配上一些马铃薯和白煮蛋之类的，有些爱吃肉的，则会配上肉类。

　　到法兰克福看书展去，也一定要提前安排好旅馆，否则的话你就只能住在离书展现场既遥远，每晚收费又在2500元以上的小旅馆里。订酒店和参观偌大的法兰克福书展得做攻略一样，必须有的放矢。如果想和比较大的出版社的经纪人或者版权经理谈话，他们的标准约会就是半个小时一个，早点跟他约准没错。

　　Center Plaza酒店距离展览中心步行十分钟，充斥着Fiedensreich Hundertwasser的风格。活泼的色彩运用让酒店充满趣味，让人想起维也纳的百水公寓，积木的不规则质感挑战了一向追求平衡和对称的严谨的德国人。

　　在法兰克福闲逛，地铁是最为行之有效的交通工具。地铁站的特色在于墙上的图案，就像地铁站Bockenheimer Warte的其中一个出口是前往法兰克福歌德大学，月台墙壁上，贴了许多以前校园课堂的黑白老照片，很是应景。

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