天士力推动茶产业变革
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10月24日，在中国国际茶业博览会上闫希军（左二）一行参观天士力帝泊洱展位
□陈枫/文
天士力帝泊洱即溶普洱茶珍在香港全球首发引发业界广泛关注后，10月24日又在北京举办的中国国际茶业博览会上高调亮相，并对外发布正式启动中国市场。
天士力集团作为中药领军企业，以“创造健康，人人共享”为使命。天士力集团以现代制药领域的领先科技，全力投入到开创科学普洱的视野中，推出了饮品领域“全新品类”———帝泊洱即溶普洱茶珍，标志着普洱新茶时代的到来。
进军茶产业
经过7年的时间，天士力利用现代中药的领先技术对中国境内的所有茶类进行了全面的研究，最后把目标锁定在了最具健康功效的普洱茶。正如天士力集团董事长闫希军所说：“中国茶要引领世界，因为茶的源头在中国，茶的文化在中国，茶的历史在中国。”天士力集团进军普洱茶产业，隆重推出了饮品领域“全新品类”帝泊洱即溶普洱茶珍。天士力帝泊洱的目标是“中国茶真正的引领世界，帝泊洱引领健康”。要想引领发展，帝泊洱正努力在茶文化理念创新、茶产业技术创新、茶产品标准创新、茶功效科研创新4个方面争创领跑者，让帝泊洱走进生活、贴近健康。闫希军说：“帝泊洱不只是天士力的，而是我们大家的。对每一个人来说，健康是生存的基本保障，是生命中最宝贵的基础，我们应该打造一个帝泊洱式的健康。”
天士力集团进军普洱茶产业，以传统普洱茶产业，创新科学普洱理念，依托龙头企业带动，推进产业大革新。
云南省及普洱市政府集中优势资源大力发展科学普洱事业。科学普洱是以科学技术为发展动力，将传统概念的普洱茶，经过科学、系统的研究和开发，使其功效进一步明确、工艺进一步改进、产业进一步升级，形成标准化、数字化、规模化、品牌化的普洱茶研究、开发、生产和营销体系。加快整个普洱茶产业结构调整，提升产业竞争力，打造大健康、规模化的普洱茶产业。云南省及普洱市政府为帝泊洱品牌的推出提供了良好的产业发展环境及强大的政策支撑。
技术创新
根据普洱茶“百山百茶”的风味特性，经多年科学检测与经验传承，帝泊洱总结出了一整套提升普洱纯正原香和健康功效的科学叶组配方。选用普洱市不同茶山、不同季节、不同质级的大叶种普洱茶，用科学的检测方法对茶原料进行甄选，对发酵成熟后的普洱熟茶在萃取前再次进行调配，以达到醇香悠远、品饮甘美的风味境界。
现代生物发酵技术是帝泊洱在普洱茶渥堆发酵领域的重大突破，这一技术不仅使发酵生产实现半自动化，发酵中的各项技术指标和参数标准可控、安全洁净、与污染源隔绝，更是通过优化微生物群落，培养有益复合菌群，实现了对人体有益成分普洱因子（茶多酚、红、黄、褐茶色素、茶多糖以及咖啡碱等）的科学配伍，更加科学地起到调节人体因饮食引起的代谢异常问题。
生物发酵后的普洱熟茶，打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态，采用数字化萃取工艺，制成接近纳米级的高纯度普洱茶精华，有益成分“普洱因子”也能快速被人体吸收。同时剔除可能存在的微量重金属、农药残留及杂质，使帝泊洱成为远离污染、无农药残留、无重金属、无添加剂、纯天然、洁净、安全、便捷的健康饮品。
标准创新
全程标准化，是帝泊洱健康品质保证。帝泊洱致力于打造从种植、采摘、发酵、萃取、加工到运输、仓储、销售等符合系列标准的一体化现代普洱茶产业链。同时帝泊洱将与国家普洱茶产品质量监督检验检测中心、云南省质量技术监督局、普洱茶鉴定专家委员会联合制定即溶普洱茶质量标准，最终建立普洱茶的国际质量标准。
科研创新
帝泊洱加强普洱茶基础研究、功效开发和工艺改造，完善对普洱茶功效的研发缺乏科学理论依据和定量、定性标准，运用科学化、数字化的手段客观开发普洱茶所具有的独特健康功效，使人们对普洱茶的认识由感性上升到科学理性认识。目前，经多个国家、百名专家多年的科学研究及大量实验，对帝泊洱的健康功效研究取得突破性的进展。
由北京普洱茶研究院、天士力集团科研团队联合清华大学、吉林大学生命科学学院诺贝尔奖得主命名的实验室———费舍尔细胞信号传导实验室，北京师范大学、长春理工大学共同合作的课题———普洱茶降血糖功能的研究，历经两年多的时间，完成了普洱茶降血糖机理的研究。
如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动，身体就会出现亚健康状态，这种过多的营养积累就形成被现代医学称为“代谢综合症”，并引发心血管、脑血管、糖尿病等多种疾病，它是21世纪影响人类健康的最大“杀手”。疾病的产生就是因为饮食含有多种高蛋白、高脂肪、高胆固醇、含糖量高的饮料等高能量食物，导致身体能量代谢不平衡，造成综合代谢障碍。通过研究表明，帝泊洱通过物理和生物酶反应，调节人体能量代谢，达到调节血脂、降低血糖的作用。
经过生态种植与生物科技完美结合，帝泊洱产生更多有益人体代谢调节功能的普洱因子，通过“溶油清浊，双向调节”成为改善人体代谢平衡的佳品。喝 “通”了，帝泊洱平衡人体代谢调节功能，舒缓减压，通畅身心，远离亚健康；喝“清”了，帝泊洱清除现代生活营养过剩在体内的淤积，通过体内生物酶反应，排除肠道垃圾、护理肝脏、温养护胃，促进健康；喝“轻”了，帝泊洱减轻身体负担，降血糖、降血脂、祛油腻。
理念创新
帝泊洱打造现代饮茶文化，通过倡导现代饮茶理念，让人们 “饮茶质量品质化”、“饮茶习惯人性化”、“饮茶方式生活化”。“饮茶质量品质化”，改变现只有富裕阶层喝好茶、经济阶层喝劣茶的现象，帝泊洱的优秀品质，让人人能喝上标准茶、优质茶。“饮茶习惯人性化”，改变现休闲时才能喝茶的饮茶习惯，化繁为简，帝泊洱可随时随地任意喝。“饮茶方式生活化”，改变人们对普洱茶只限于收藏、品饮的需求，帝泊洱特有的调节人体健康功能价值、地理区位优势、原茶品质保证、现代科技手段使得其成为融会生态、科学、健康、便捷于一体的现代新茶，帝泊洱将成为我们拥有健康、崇尚自然、热爱生活的随身伙伴。
大产业经济带孕育产生
安全、便捷，普洱茶大变脸，高倍普洱茶精华帝泊洱茶珍走进生活，贴近健康。投资30亿元，带动产业经济1000亿元，普洱茶大产业经济带孕育产生。
帝泊洱打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态，制成接近纳米级的高纯度普洱茶精华。现代生活紧张忙碌，一撕、一冲、一饮，只需3秒钟，就能随时随地、轻松享受一杯帝泊洱，享受普洱健康新的生活方式，也必将掀起世界健康茶饮消费的新风尚。
中国茶文化国际交流协会副会长兼秘书长张国良在品尝帝泊洱后这样评价：“帝泊洱包含了中国的茶文化以及普洱茶的色香味等特性；通过高科技的投入，消除了人们原来对普洱茶在发酵环境和技术方面的担心，而保留和提取了人们最想从普洱茶当中得到的东西。”文化大师余秋雨先生对帝泊洱更是情有独钟：“我喜欢与几个朋友坐在一起慢慢地泡普洱茶。但是，如果朋友不在，茶具不在，我的手就会不自然地伸向帝泊洱；有时，如果对到手的普洱茶的卫生情况不太放心，我的手也会自然地伸向帝泊洱。”
凭借生态、科学、健康、便捷的现代新茶品质，帝泊洱成为第十一届全运会指定产品、山东省首届全国高尔夫球团体赛黄金级赞助商，帝泊洱走近越来越多崇尚自然、珍视健康的人们身边。
据悉，天士力帝泊洱将斥资30亿元在云南省普洱市，分3期建设占地面积1600余亩，将拉动普洱茶产业上千亿元的中国茶产业经济带———天士力帝泊洱生物茶谷。帝泊洱致力于打造从种植、采摘、发酵、萃取、加工到运输、仓储、销售等符合系列标准的一体化现代普洱茶产业链，这个生物茶航母级生产基地的兴建，将会推动中国传统茶产业的升级，为传统的中国茶产业的发展带来深远影响。
19世纪是咖啡的世纪，20世纪是可乐的世纪，21世纪必将是茶叶的世纪。顶级好茶产自中国，振兴民族茶产业，创造中国人自己的国际级茶饮品牌，是社会的责任、历史的使命。在云南省及普洱市的大力支持下，天士力集团依托天然生态种植环境，传承普洱茶千年文化精髓，创新现代科技，为中国茶引领世界，与世界人民共同分享普洱健康生活不懈努力！
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