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利乐包涉足酒业

http://finance.sina.com.cn 2003年08月30日 10:36 南方都市报

  酒行业正酝酿着一场包装的变革。在这场变革中,葡萄酒新秀——新天酒业无疑扮演了首个吃螃蟹的角色。日前,上海新天尼雅葡萄酒公司董事长范震对记者称,新天印象公司率先打破葡萄酒的传统包装,启用简单时尚的利乐包软包装。目前,利乐包包装的新天葡萄酒已经在上海面市。

  新天的包装革命似乎给予了利乐公司许多信心,利乐公司的目光迅速落在了市场巨大
的白酒市场,并且选定四川作为利乐发力中国白酒的首块处女地。就在不久前,利乐中国公司高层一行几人盛夏造访四川白酒。

  利乐公司此行目标明确——让闻名世界的四川白酒穿上自己著名的软包装“利乐包”。之所以选择四川,解释非常简单——四川白酒在中国白酒市场所占份额巨大,目前仅四川“六朵金花”的产值就接近100亿元。业内人士估计,四川白酒每年用于的包装费用至少在亿元以上。可以明确的是,一旦攻克四川市场,利乐公司在中国白酒市场相当于初战告捷。

  对于酒业的包装变革,利乐公司野心勃勃。如果该包装在白酒行业革命成功,利乐公司准备把该次革命的战火延伸到啤酒和中药行业。

  葡萄酒借机扩大市场

  对于酒行业而言,主打高端路线以争得一席之地已成为业界惯用的营销手法。不管是白酒还是葡萄酒,也不论是老品牌还是市场新秀,纷纷打出精品或绝品的旗号,扛起高端的大旗,征战各地。

  而新天酒业以及利乐公司的想法显然与该主流战法背道而驰——利乐包装的产品无疑打的是大众牌。与精美绝伦的各种玻璃瓶甚至陶瓷包装相比,利乐包装更为简单与大众。批量生产下,利乐包包装成本相对较低。在此情况之下,产品的价位自然随之下降。据了解,新天250毫升利乐包包装的葡萄酒价格为10元左右,其价位比玻璃瓶包装的葡萄酒低15%。

  新天公司范震对该大众牌直言不讳:“既然葡萄酒是美好的饮品,为什么不把它大众化?”在范震看来,葡萄酒不应该因定位高档饮品而局限于一部分消费者,葡萄酒的消费应在全国进行推广和普及,成为大众饮品。“尤其是当前工作和生活节奏加快后,葡萄酒应该做到随时打开,随时喝。”

  范震认为,利乐包的小包装能普及葡萄酒消费,从而迅速做大葡萄酒市场。对于率先在行业内进行的包装革命,新天颇有信心。

  利乐公司在推广其利乐包装时所持的观点也是:“目前白酒的玻璃瓶包装一般为500毫升,而利乐包包含了很多小容量包装,容量小更加有利于产品的销售。”据称,用利乐包包装的葡萄酒在海外非常普遍。

  白酒文化可能不保

  那么,用利乐包来装酒的可行性到底有多大?葡萄酒向来宣扬的是一种高雅饮品,而白酒则是中国的传统产业,都承载着浓厚的文化氛围。而外包装一直被各厂商看成进一步提升产品档次、增加品牌附加值的载体。正因为这一点,很多厂家在包装上精雕细琢,花尽心思,甚至不惜投以千万巨资,邀请知名设计家进行设计。

  在此背景之下,各葡萄酒和白酒厂家是否能大规模起用利乐包?泸州老窖负责人李擘认为,这种大胆的做法值得称道,但是如果起用利乐包灌装白酒,似乎只是单纯地追求标新立异,有炒作之嫌。

  李擘同时认为,利乐包灌装白酒的方案,很难行得通。其原因是,利乐包灌装白酒,其挑战的是中国白酒的传统消费习性。同时,适合于一次性消费食品的利乐包并不适合白酒,除非是像啤酒那样的一次性消费的低度酒。人们对白酒的认识往往是存放越久,酒越好。而利乐包包装的产品很难长时间保存。

  此外,李道,用玻璃瓶装和利乐包装价格相差不大,而尖庄酒的塑料瓶包装甚至比利乐包包装更便宜。因此,如果起用利乐包装,将大大考验厂家的营销能力。

  而西凤酒(南方)酒业公司的市场开发总监周平一听到这种做法,就直言该做法肯定行不通,消费者也不可能接受。因为酒不是饮料,装在玻璃瓶内与装在利乐包里口感不同,而且,心理感受也不同。而且不管是白酒,还是葡萄酒,都需要慢慢品尝,利乐包所提供的方便在酒消费上并不受用。

  本报记者 阮菊英 实习生 王献玲

  声音

  利乐包的小包装能普及葡萄酒消费,从而迅速做大葡萄酒市场。

  ——新天公司范震

  利乐包并不适合白酒,除非是像啤酒那样的一次性消费的低度酒。人们对白酒的认识往往是存放越久,酒越好。而用利乐包包装的白酒产品很难长时间保存。

  ——泸州老窖负责人李擘

  酒不是饮料,装在玻璃瓶内与装在利乐包里口感不同,而且,心理感受也不同。

  ——西凤酒(南方)酒业公司的市场开发总监周平






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