楚天金报讯 图为：高档保健茶饮品价格逼近万元 (记者刘蔚丹摄)

　　本报记者徐玲玲

　　随着生活水平的提高，人们对健康的需求越来越高，保健品市场也由此发展得如火如荼。

　　近日，某口服液保健品使用地沟油的消息，将保健品行业推向风口浪尖。作为曾经在保健品市场领先潮流的城市，武汉目前的保健品行业发展如何？近日，记者对此展开调查。

　　企业掘金保健品市场

　　保健品已不再是中老年人的专属，因为工作压力大加上作息不规律，不少年轻白领因出现亚健康状态，开始关注保健。武昌一家科技公司的工程师邹笀，虽然才26岁，但非常热衷养生保健，每个月还时不时地尝试不同的保健品。

　　近几年，随着人们生活品质的提高，使得保健品需求正在扩大，这也使得市场一度低迷的保健品商家感受到了商机。前几年，因为无序竞争，导致该行业屡受重创，而近几年，随着行业大洗牌的结束，不少企业又开始在酝酿借助目前的市场需求，再次爬坡。

　　其实，很多关注保健品的市民，也曾留意到，从上世纪80年代到现在，保健品市场历经了几起几落。

　　武汉保健产品协会顾问黄南康有着多年从业经验，他告诉记者，上世纪80年代至90年代，以滋补为主的保健品市场非常红火，武汉保健品经营者非常多，武汉市场一年就有30多亿元的市场份额，仅武汉红桃K一家企业一年都有10多亿元的销量。可后来因为保健品市场负面新闻迭出，导致市场萎缩，此后又因虚假宣传、夸大功效等原因，引起信任危机，使得行业再次跌入低谷，行业也随着市场的越来越规范，而进入洗牌期。

　　而近几年来，随着行业洗牌结束，武汉保健品市场销售额以每年10%的速度递增。“你看红桃K，这个企业的几番沉浮，也是全国保健品市场的发展的一个剪影。而今，它将通过网络营销，再次为企业发力，也使得这个行业的从业者看到曙光。”黄南康告诉记者。

　　记者了解到，一些并不涉足保健品行业的公司，近几年因看好这个行业的未来发展，加入了掘金之旅。汉口一家企业早在两三年前，就在恩施建立了种植基地和厂房，今年正式将具有保健功能的产品藤茶推向市场，价格从每斤一百多元到每斤万元不等，除了药店和商超之外，还开通了网络渠道销售，产品销售在全国市场全面开花，反响不错，预计第一年的销售额能突破一千万元。该公司副总经理周祖远告诉记者，公司预计三年内会达到上万亩的种植规模，非常看好未来的发展。

　　武昌一家营销管理类公司也于去年开始，涉足冬虫夏草保健品系列的经营。对于转型，公司总经理何安华告诉记者，虽然保健品市场依旧比较混乱，生意也并不好做，但仍旧看好该行业的上升趋势。

　　武汉造墙内开花墙外香

　　“啊？这个是武汉产的，质量行不行啊？”记者在药店采访时，多次遇到前来购买保健品的顾客，在听说产品是武汉制造时，流露出怀疑的神色。药店的营业员也告诉记者，一般而言，进口的保健品，以及广州、北京的产品比武汉生产的要好卖。

　　“武汉的保健品行业在经过一阵洗牌后，近几年发展还算不错。但大多‘主场’并不放在武汉，所以不少武汉市民并不了解。”采访中，黄南康告诉记者。他以一组去年的调查数据做了说明，汉口一家药店销售的保健品品种达225个，来自广州的品牌占到了129种，进口的有52种，而其中只有11个湖北品牌，武汉造占了四席。“湖北的比例不到5%，而这个调查数据今年变化不大。多数药店和商超的行情都差不多。”这个调查也难掩尴尬：武汉制造属于墙内开花墙外香。“武汉的保健品生产企业有60多家，但六成以上并未在湖北省内销售”。一位保健品业内人士告诉记者，如果保健品想进武汉的药店、商超销售，不仅需要高额进场费，还需要耗费大量人力，很多企业就将产品直接供货给北京、广州、上海等地。

　　黄南康告诉记者，武汉不少保健品生产企业在武汉的知名度并不高，但大多产品在外地是供不应求，比如武汉有一家保健品公司每年的销售额达到20多亿元，但因为大多直接分销去了外地，在武汉的知名度并不高。2009年的统计数据为，武汉保健品生产企业获得批准文号的产品80个、销售企业1500余家，年销售额30亿元。

　　记者了解到，早在2007年，中国保健协会已向会员企业发出全面启动保健食品、保健用品、保健器械等技术标准、管理和工作标准的制定的通知，40项标准陆续出台。

　　业内人士普遍认为，随着保健品GMP审查认证（药品、医疗器械、保健品、化妆品等）和政府监管力度的加大，行业内已开始出现较大幅度的淘汰，依靠短期行为盈利的不正规企业很难生存。也使得曾经发展无序的保健品市场进行了一轮新的洗牌，而洗牌之后，必将在政府的引导下，走上一条健康发展的道路。

　　保健品有个性才会有市场

　　“有次想给父母买一套保健品，销售人员很热情地推荐了一种，我看到产品说明上写的疗效加起来有十几种，又能降血压降血脂降血糖，又能改善睡眠，还能调节身体各种机能，看到产品疗效如此多，我选择避而远之。”家住武昌的刘小姐告诉记者，父母的血糖和血压有点高，买一个相对应功效的保健品就可以了，但一些保健品功能强大到几乎“包治百病”，反而令人很不放心。“其实，刘小姐这样的担忧不无道理，别说保健品了，如果某个药品号称能包治百病，购买者也得三思。”采访中，黄南康告诉记者，随着市场的监管越来越严厉，以及保健品市场的越来越规范，未来的保健品一定会越来越具有针对性，企业也会针对不同人群开发不同功能性产品。比如，目前武汉保健企业生产的保健品，有专门增强人体免疫力的，还有改善睡眠也有改善肠胃功能的。

　　黄南康告诉记者，随着工艺的升级、科技的发展，好的保健品市场前景会更加广阔。为了提升产品质量，不少保健品从源头控制，自己建种植基地或者采取订单种植加收购的方式，以保证产品质量。

　　就销售模式的趋势而言，以前，传统的保健品多以会议营销、直销、讲座等为主，但随着前些年，不少没有保健功效的产品也采用这种销售模式，引起了消费者的信任危机。现在，保健品销售也开始一步步正规化，向药店化、商超化发展。

　　对此，在市场营销行业从业20多年的何安华认为，在保健品市场竞争日趋白热化的阶段，势必是需要专卖、社区讲座、网络营销、药店销售、商超销售等多管齐下的销售模式，特别是药店的销售模式，更容易被消费者所接受。

　　此外，他认为未来保健品的竞争会体现在售后和人才方面，“加强售后系统化，做好后期的服务，才能使得产品持续发展，也增强了消费者对产品品质的信心，此外，建立一支高素质的人才队伍，才能增强市场竞争力。”