【中国企业家网】随着央视315晚会的一通曝光，国内最大的肉类加工企业双汇集团陷入空前的诚信危机之中。3月16日，双汇集团在其官方网站发表声明，承认“瘦肉精”一事属实，并就此对消费者致歉。

　　双汇在致歉信中表示，集团将进一步强化对产业链上下游的控制力，确保食品安全。然而，双汇这一致歉声明并未对消费者信心起到挽回作用。新浪网调查数据显示，截至17日13时，84%的网友明确表示不会再购买双汇肉制品，总人数超过12万。

　　随之而来的是销售的惨淡。自15日晚间央视曝光双汇“瘦肉精”黑幕后，双汇火腿肠、午餐肉等肉制品在全国多个城市的大中型超市被纷纷下架。《现代快报》文章称，南京等地的工商部门已下令，停止双汇冷鲜肉在市场上的销售。

　　“瘦肉精”事件还引发了双汇股价在资本市场的大幅波动。3月15日下午，双汇发展(000895)午后开盘直接跌停，报于77.94元，市值蒸发12.68亿元。16日，双汇发展开始停牌，而复牌时间尚不确定。由于双汇在国内肉类行业的龙头地位，有业内人士将“瘦肉精”事件形容为肉类行业的“三鹿事件”，并对双汇未来持悲观预期。

　　事实上，从媒体的以往报道中可以发现，双汇并非第一次因质量问题遭曝光。2008年10月10日，《黑龙江晨报》披露，有消费者反映，双汇阜新汇福食品有限公司生产的“马可波罗火”腿肠裹带猪毛、猪皮，但一直未得到厂家答复；2009年11月3日，中国广播网报道称，消费者发现双汇集团生产的“Q趣儿”火腿肠内有一小铅块，代理商提出“私了”被拒绝后再无下文；2010年3月2日，《深圳商报》报道了消费者购买的双汇玉米热狗肠包装袋内有蝇虫的事件。

　　与此同时，该报曝光了双汇的相关产品质量问题：2006年，北京市民畅先生发现未开封的双汇玉米肠粘着螺丝钉；2009年6月，南昌市民王女士发现其购买的双汇玉米肠内有一只正在蠕动的白蛆，同年11月，石家庄市民周先生爆料称发现其购买的双汇玉米肠身上爬满了蚂蚁大小的蛆。

　　与上述质量问题形成鲜明对比的，是双汇一直以来的“让消费者吃上放心肉”的承诺。对于双汇集团昨日发布的致歉声明，中国广播网特约观察员曹景行表示，双汇显然在避重就轻。“把含有瘦肉精的猪肉卖给消费者绝不只是带来困扰，而是损害了消费者的健康。”

　　曹景行还指出，事件所导致的双汇股票跌停和停牌，也严重损害了投资者的利益。“更为严重的是，双汇集团下面这家公司的做法已经触犯了法律。如果有需要，就应该提交法律诉讼。”